sábado, 1 de diciembre de 2012

Cocido


 Parece que ya llegó el frío así que habra que comer algo que nos haga entrar en calor y qué mejor que un cocidito "a mi manera". Por cierto he comprado dos kilos de mandarinas por un euro, teniendo en cuenta que han salido 20 y que voy a comer dos al mediodía y dos para cenar echando cuentas tengo para cinco días. ¡¡Baratito!! Vitamina C para prevenir la gripe.
Ingredientes: Fideos, garbanzos, pan y huevo (para el relleno), berza, morcilla,chorizo, manita de cerdo, carne (morcillo), tocino blanco, hueso blanco y hueso de jamón. Y de postre dos mandarinas.

 ¡¡Qué ganas de comer!! y después de esto una siestina para no perder la costumbre.

domingo, 25 de noviembre de 2012

Salmón y ensalada.

Aunque estamos ya metidos casi en el invierno hoy voy a hacer una comida ligerita y muy rica: Salmón a la plancha acompañado de pimiento rojo frito, muy rico en vitamina C para prevenir los resfriados, y una ensalada fresquita con maíz, pepino, aceitunas, queso de burgos, palitos de cangrejo, lechuga y tomate. Y de postre una pera y una galleta bañada con chocolate.