Cocido

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 Parece que ya llegó el frío así que habrá que comer algo que nos haga entrar en calor y qué mejor que un cocidito "a mi manera".  Por cierto he comprado dos kilos de mandarinas por un euro, teniendo en cuenta que han salido 20 y que voy a comer dos al mediodía y dos para cenar echando cuentas tengo para cinco días. ¡¡Baratito!! Vitamina C para prevenir la gripe.

INGREDIENTES :
 Fideos, garbanzos, pan y huevo (para el relleno), berza, morcilla,chorizo, manita de cerdo, carne (morcillo), tocino blanco, hueso blanco y hueso de jamón. Y de postre dos mandarinas.

Y esto es lo que ha quedao!!

 ¡¡Qué ganas de comer!! y después de esto una siestina para no perder la costumbre.

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Hoy cocino yo… y los demás días también je,je,je… ¡¡Buen provecho !!

Salmón y ensalada.

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 Aunque estamos ya metidos casi en el invierno hoy voy a hacer una comida ligerita y muy rica: Salmón a la plancha acompañado de pimiento rojo frito, muy rico en vitamina C para prevenir los resfriados, y una ensalada fresquita.

INGREDIENTES :
 Salmón, pimiento rojo, maíz, pepino, aceitunas, queso de burgos, palitos de cangrejo, lechuga y tomate. Y de postre una pera y una galleta bañada con chocolate.

Y esto es lo que ha quedao!!

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Hoy cocino yo… y los demás días también je,je,je… ¡¡Buen provecho !!