Hoy a las 12 de la mañana he tenido reunión de la comunidad de vecinos para aprobar la reforma de la insatalación eléctrica del edificio que se ha quedado obsoleta y que no pasa la O.C.A. es decir algo parecido a la I.T.V. Así que como no tenía tiempo para florituras me he ido a una cosa muy sencilla y rápida.
INGREDIENTES :
Brócoli,almejas (de la mar), cebolla, gallos (de la mar también), lechuga, tomate.
Brócoli,almejas (de la mar), cebolla, gallos (de la mar también), lechuga, tomate.
ASI LO HAGO YO:
Para el brócoli:
En la olla y con agua echo el brócoli y lo tengo unos 3 minutos, lo saco y lo escurro y lo pongo en el plato. En una sartén echo cebolla bien picadita y la tengo hasta que se poche, luego echo un poco de harina , agua y las almejas y cuando estén hechas las echo en el plato por encima del brócoli y ...ya está!!
Para los gallos:
Rebozo los gallos con un poco de harina y los echo en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen. Luego lo acompaño de un poquito de lechuga y tomate.
¡¡BUEN PROVECHO!!
Y DE POSTRE: "Piñones con chocolate".¡¡Menuda bomba!! y. . . "Boooooomba". King Africa.
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