sábado, 13 de septiembre de 2014

ARROZ Y LENGUADINAS


  Se está acabando el verano y hoy es el primer fin de semana que me quedo en pucelandia, así que hoy me toca hacer la comida, repito el primer plato, aunque con otros ingredientes.
INGREDIENTES :
 Arroz, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, ajos, almejas, lenguadinas,pera.


  ASI LO HAGO YO:

Para el arroz:
 Primero frío las verduras bien picaditas, pimiento rojo, pimiento verde, los ajos y la cebolla, y cuando estén pochadas echo el arroz y lo reogo un poco y a continuación echo el agua, pero esta vez es un caldo de pescado que tenía reservado y cuando falte poco echo ya las almejas.
Para las lenguadinas:
 Muy fácil, las unto en harina y a la sartén.
 Nota: Nunca menciono la sal, echo muy poquito, me gustan las comidas más bien sosas."Nadie es perfecto"

Y esto es lo que ha quedao!!
  ¡¡BUEN PROVECHO!!

 Y DE POSTRE:
  Pera limonera
  "La pera madura".Sergio Inostroza

Hoy cocino yo… y los demás días también je,je,je… ¡¡Buen provecho !!